Εκτροφή αιγών - Ευγενειάδης Αντώνιος τ. Γεωργίου
Δυναμικότητα μονάδας: 1.200 ζώα
Μέση γαλακτοπαραγωγή: 400 kg
Περιεκτικότητα λίπους: 5,9%
Περιεκτικότητα πρωτεΐνης : 3,2%
Ο κτηνοτρόφος κ. Ευγενειάδης Αντώνιος διατηρεί την εκτροφή του στη Σκοπιά Σερρών. Τα αρμεγόμενα ζώα της μονάδας είναι περίπου 1.000. Ο κ. Ευγενειάδης με τέχνη και μεράκι παράγει και μεταποιεί τη δική του πρώτη ύλη, το κατσικίσιο γάλα από ζώα ελευθέρας βοσκής. Η μέση γαλακτοπαραγωγή ανά αίγα ανέρχεται στα 400 kg και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του γάλακτος είναι πολύ ικανοποιητικά καθώς η περιεκτικότητα σε λίπος είναι 5,9% και της πρωτεΐνης 3,2%.
Η διατροφή των ζώων στη μονάδα του κ. Ευγενειάδη πέρα από την ελεύθερη βόσκηση βασίζεται στη χορήγηση συμπυκνωμένων και χονδροειδών τροφών.
Όσον αφορά τις συμπυκνωμένες τροφές o κύριος Ευγενειάδης επιλέγει από την ΒΙΟΖΩΚΑΤ Α.Ε. τον ισορροπιστή Schaffit Keragen® - S που χρησιμοποιείται για γερές οπλές και υγιείς µαστούς, για υψηλή παραγωγικότητα των ζώων, καλή γονιμότητα και για σιτηρέσια υψηλής γαλακτοπαραγωγής, αναπαραγωγής και πάχυνσης.